? ? ? ?如果我們想要改變物體表面的光澤，但又不能夠通過改變物體材料及分子結構這種方式（例如不銹鋼通過向鋼鐵中添加鉻、硅、鋁、釩、鎳、鎢、錳、氮等各種元素），那么我們只能通過改變物體表面了。通過改變物體表面從而提高或者降低物體的光澤度的方法很多，我們可以采用噴涂油漆、磨砂工藝、電鍍、拋光處理、貼膜等等方式。以上改變物體表面光澤度的方式都直接作用于基體的，是完全通過物理方法改變的光澤。這些方式會讓我們想到一個問題，油和水能讓物體表面增加光澤么？
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平底鍋表面加油是否增加光澤度

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? ? ? ?對于水是否能夠讓物體表面的光澤度增加，這一點我們從很常見的路面就可以看出來。不管是何種材質的路面，一般來說在建造時都會盡可能的降低光澤度，因為路面如果有較高的光澤度，那么對于汽車開啟近光燈或者遠光燈，都是有一定時間能夠將光線反射到其他駕駛員的眼睛上的（光澤度簡單來說就是物體表面對光線的鏡向反射的能力體現(xiàn)，路面如果有較高光澤度，同樣的能夠對太陽光等光線進行反射），如此便會造成其他駕駛員的短暫致盲，無法看清駕駛車輛周圍的環(huán)境情況，很容易造成交通事故導致不同的損害，這個道理對于太陽光的作用也是一樣的。而當路面經(jīng)過下雨或者是環(huán)衛(wèi)車輛灑水后，路面不能夠及時吸收水分的區(qū)域，會存在表面有水的情況，在這種情況下，光線會通過水面進行鏡向反射，也就是說水面的光澤度替代了路面原本的光澤度，我們不管在步行還是駕駛時，通過路面上的水就可以看到其他人、車輛或者建筑物的倒影，如果是光線照射到水的表面，我們的人眼也會看到光線，即相當于水讓物體表面的光澤度增加了。

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? ? ? ?對于油是否也能夠改變物體表面的光澤度呢？這答案也是肯定的，在一些榨油作坊生產(chǎn)菜籽油時，會使用一些木質的工具，這些工具經(jīng)過長年累月的油浸泡，工具表面非常的平滑光亮，就是因為經(jīng)常使用的摩擦讓工具粗糙度降低了，同時覆蓋的油層也具有很高的高光澤度。由于油和水很難融合，所以工具上的油性膜層也會長期覆蓋，很難通過正常的使用破壞。小時候家里的一輛自行車，在對自行車進行污物處理、水洗、擦干等流程后，也會將一些油通過抹布涂抹在自行車表面，在一定時間內(nèi)，這種油性膜層能夠讓自行車光亮如新，也能夠很好的防止空氣中的水份腐蝕車輛。缺點是，這種油性層容易吸取空氣中的灰塵，從而導致車輛的光澤度會逐漸降低。

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? ? ? ?綜上所述，我們知道油和水能讓物體表面增加光澤，當然對于基體本身就是高光澤的，也是有可能讓其光澤度降低的，具體的改變可以使用光澤度儀器進行測量觀察。但不管怎么說，油和水的確能夠讓物體表面的光澤發(fā)生改變，油和水也能夠對物體外觀表面屬性以及其性能發(fā)生一些變化，所以在物體表面在油和水相關的應用和危害防護上，我們都應該引起注意，對于可以利用的要積極利用，而對于需要規(guī)避的也要很重視，例如下雨天路面表面有大量的水路滑，且夜晚光線也容易通過路面上的水反射進入人眼等等。